Vaihe 2: RUOKA
Menu
-
MENU BRAX
49,00 € (42,98 € ALV0%) VALITSE
MENU BRAX
49,00 € (42,98 € ALV0%)
Caesar&Broccoli (L)
(gluteeniton pyydettäessä)
Romaine salaattia, paahdettua parsakaalia, parmesaanijuustoa, rapeita krutonkeja ja Caesar-kastiketta
Cheese&Meat (L)
(gluteeniton pyydettäessä)
Juustoja kauden mukaan, coppa-kinkkua, viikunahilloa, marinoituja Kalamata-oliiveja, tomaatti-tapenadea, cocktail-kurkkuja ja
talon leipää
Beef&Bearnaise (L,G)
Naudan marmoroitua ulkofilettä, chipotle perunaa, paahdettuja juureksia ja bearnaise-kastiketta
-
MENU BBQ
48,00 € (42,11 € ALV0%) VALITSE
MENU BBQ
48,00 € (42,11 € ALV0%)
Garlic Coleslaw (Veg,G)
Seesami-chili-valkosipuliöljyssä marinoitua kaalia ja juureksia, tuoretta pinaattia, kevätsipulia ja raikasta sitruuna-vinaigrettea
Smokey Salmon Salad (L,G)
Salaattia, meheväksi savustettua lohta, paahdettua parsakaalia, tuoretta tomaattia ja kurkkua. Sour cream -kastiketta
Grill Mix Black Jack (L,G)
Mehevää Black Jack -BBQ marinoitua sous vide -briskettiä, lempeän tulista espanjalaista Carlos -makkaraa, paistettua makeaa maissia, paahdettua parsakaalia ja perunaa
Mayos (L,G): Aurajuusto-, sriracha- ja suolakurkkumajoneesia
-
MENU NEW YORK
48,00 € (42,11 € ALV0%) VALITSEMENU NEW YORK
48,00 € (42,11 € ALV0%)
Cobb-Salad (L,G)
Perinteikäs amerikkalainen salaatti jossa tomaattia, pekonia, kanan rintaa, kananmunaa, avokadoa, aurajuustoa ja passion-vinaigrettea
New York Cheese Burger (L)
(gluteeniton pyydettäessä)
New York -sämpylän välissä mehukas 150G naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa, tuoretta pinaattia ja suolakurkkumajoneesia
Flatbread Roll Chicken kebab (L)
Arabialaiseen leipään rullattua kanakebabia, fetalevitettä ja
oliivi-coleslaw
-
MENU TINY TOWN
48,00 € (42,11 € ALV0%) VALITSE
MENU TINY TOWN
48,00 € (42,11 € ALV0%)
Cobb-Salad (L,G)
Perinteikäs amerikkalainen salaatti jossa tomaattia, pekonia, kanan rintaa, kananmunaa, avokadoa, aurajuustoa ja passion-vinaigrettea
Cocktails
Feta Quiche (L)
Siikaleivos (L)
Riista-puolukka canape (L)
Miniblini – smetanaa, punasipulia ja mätiä (L)
Katkarapu-Skagen leivos (L)
(1 kpl jokaista/henkilö)
-
MENU THREE CITIES
48,00 € (42,11 € ALV0%) VALITSEMENU THREE CITIES
48,00 € (42,11 € ALV0%)
Mozzarella&Grapes (L,G)
Yrttimarinoitua mozzarellaa, viinirypäleitä, aurinkokuivattua tomaattia, tuoreita yrttejä, raikasta pinaattia ja sitruunakastiketta
Couscous&Bacon (M)
Passion-vinegretillä marinoitua couscousia ja vihanneksia, paahdettua pekonia, avokadoa, rucolaa ja tuoreita yrttejä
Tandoor Chicken (L,G)
Paahdettua kanaa maukkaassa tandoor-kastikkeessa, kermaperunoita ja paahdettuja kasviksia
Snacks
-
Herkkukori
Tapahtuma VALITSE
Herkkukori
Tapahtuma
Valikoima Pipers-perunalastuja ja Fazer-makeisia
Veloitus kulutuksen mukaan
Jälkiruoka
-
Key Lime Tårta
12,50 € (10,96 € ALV0%) VALITSEKey Lime Tårta
12,50 € (10,96 € ALV0%)
Key Lime Tårta (L)
Raikas sitrus-marenkitartaletti
-
Choco
12,50 € (10,96 € ALV0%) VALITSEChoco
12,50 € (10,96 € ALV0%)
Choco (L,G)
Maukas tummasuklaaleivos
-
Kiekko-Espoo leivos
12,50 € (10,96 € ALV0%) VALITSEKiekko-Espoo leivos
12,50 € (10,96 € ALV0%)
Kiekko-Espoo (L,G)
Talon oma vanilja-mustaherukka Kiekko-Espoo -leivos