Garlic Coleslaw (Veg,G)

Seesami-chili-valkosipuliöljyssä marinoitua kaalia ja juureksia, tuoretta pinaattia, kevätsipulia ja raikasta sitruuna-vinaigrettea

Smokey Salmon Salad (L,G)

Salaattia, meheväksi savustettua lohta, paahdettua parsakaalia, tuoretta tomaattia ja kurkkua. Sour cream -kastiketta

Grill Mix Black Jack (L,G)

Mehevää Black Jack -BBQ marinoitua sous vide -briskettiä, lempeän tulista espanjalaista Carlos -makkaraa, paistettua makeaa maissia, paahdettua parsakaalia ja perunaa

Mayos (L,G): Aurajuusto-, sriracha- ja suolakurkku­majoneesia

Caesar&Broccoli (L)

(gluteeniton pyydettäessä)

Romaine salaattia, paahdettua parsakaalia, parmesaanijuustoa, rapeita krutonkeja ja Caesar-kastiketta

Cheese&Meat (L)

(gluteeniton pyydettäessä)

Juustoja kauden mukaan, coppa-kinkkua, viikunahilloa, marinoituja Kalamata-oliiveja, tomaatti-tapenadea, cocktail-kurkkuja ja

talon leipää

Beef&Bearnaise (L,G)

Naudan marmoroitua ulkofilettä, chipotle perunaa, paahdettuja juureksia ja bearnaise-kastiketta

Cobb-Salad (L,G)

Perinteikäs amerikkalainen salaatti jossa tomaattia, pekonia, kanan rintaa, kananmunaa, avokadoa, aurajuustoa ja passion-vinaigrettea

Cocktails

Feta Quiche (L)

Siikaleivos (L)

Riista-puolukka canape (L)

Miniblini – smetanaa, punasipulia ja mätiä (L)

Katkarapu-Skagen leivos (L)

(1 kpl jokaista/henkilö)