Lanson Le Black Création Brut

Ranska

•  50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
•   Alkoholi 12,5% | Sokeri 8,0 g/l
•  Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, kevyen mantelinen, hennon paahteinen
•  Ruokasuositus: aperitiivi, juhlajuoma, rasvainen kala, äyriäiset, blinit

Lanson on tunnettu uniikista tyylistään, jota määrittää malolaktisen käymisen pääasiallinen välttäminen, jolloin samppanja säilyttää raikkautensa ja hedelmäisyytensä pitkistä pullokypsytysajoista huolimatta. Black Créationiin käytetyistä rypäleistä puolet tulee Grand Cru ja Premier Cru -tarhoilta. Tasalaatuisuuden takaamiseksi sekoituksessa käytetään noin 32% reserve -viinejä. Viiniä kypsytetään sakan päällä vähintään 4 vuotta.