SIGNATURE MENU ANDRÉ RIEU

Huomioithan: Menut ja buffetit tarjoillaan yhteisesti koko seurueelle. Näin varmistamme kaikille sujuvan ja herkullisen ruokailukokemuksen. Erityisruokavaliot huomioimme tilauskohtaisesti.

Rucolapaahdettuja kasviksia & lime-aiolia (VEG,G) 

-paprikaa, parsakaalia, kesäkurpitsaa, punasipulia ja porkkanaa, sekä pinjansiemeniä

Raavaan paahtopaistia (M,G) 

-piparjuurella maustettua waldorfin salaatttia (sis. pähkinää)

***

Paahdettua lohta (L,G) 

-kermaista kuohuviinikastiketta

-ratatouillekasviksia

***

Mansikka-basilikapannacotta (L,G) 

VEGAANI VAIHTOEHTO 

Rucolapaahdettuja kasviksia & lime-aiolia (VEG,G) 

-paprikaa, parsakaalia, kesäkurpitsaa, punasipulia ja porkkanaa, sekä pinjansiemeniä

Piparjuurella maustettua waldorfin salaattia & No pepperonia, vegaanista parmesania (VEG,G) (sis. pähkinää) 

***

Rapeaksi paistettua tofua (VEG,G) 

-sahramilla maustettua kookoskastiketta

-ratatouillekasviksia

***

Sitruunapiirakkaa & sokeroituja marjoja (VEG) 

Tilausohje: Jos haluatte osalle vegaani vaihtoehdon, tilatkaa kokonaismäärä ja ilmoittakaa erityisruokavalio / allergia kohdassa, monta tästä kokonaismäärästä toivotte vegaanisena.